sexta-feira, 20 de maio de 2011

VICOLO NOSTRO – comida ‘boa’, mas experiência completa excelente!!!

Hoje houve mais um almoço ‘de fofocas’ com minha irmã gêmea Claudia, que já estão se tornando tradicionais na semana. O dia foi meio ‘zicado’ no começo, mas o saldo final foi uma beleza! Saímos de casa com três opções de restaurantes na Chácara Santo Antonio e região e nos três não fomos felizes: o ‘Amicci’ estava em reforma (ou mudou de lugar), o ‘Gutê’ estava lotadérrimo (achamos que valia a pena esperar para conhecê-lo num dia mais tranqüilo) e o ‘Oliva’ ficamos com preguiça de ir pois era mais longe (região da Juscelino e Berrini). Tivemos que improvisar na hora ou voltar pra casa... Decidimos tentar ir ao ‘Portucho’ (carnes argentinas) ou  ao ‘Vicolo Nostro’ (Italiano) - ambos um do lado do outro e próximo de onde estávamos. Fomos meio que no escuro, pois lembrávamos onde eram, mas não tínhamos o endereço exato... Deu certo e escolhemos o ‘Vicolo Nostro’ (dica do site do Renato Calixto, mesmo com ele expondo que era um lugar meio carinho)... Foi muito bom conhecer este restaurante lindo... Vamos conversar sobre esta experiência!


GERAL:
        Vicolo quer dizer 'viela' em italiano. O restaurante tem exatamente esta proposta... Na itália dizem que as vielas nem aparecem no mapa da cidade e são difíceis de se achar, mas quando encontradas, mostram-se pitorescas e especiais. Com este restaurante é exatamente assim... demora-se a encontrá-lo, mas quando o fazemos, é uma grata surpresa.  
O ‘Vicolo Nostro’  é um lugar encantador, lindo, sofisticado e parece uma vila italiana... Adornado com plantas, tijolos á vista, varandas, salões com moveis belíssimos, decoração requintada, boa música baixinha ao fundo e clima aconchegante, é de fato um lugar para se sentir bem, um rei... no nosso caso: uma lady! Preferimos, ao invés da gostosa varanda, o salão interno bem decorado.
O atendimento é impecável, personalizado e simpático... dois atendentes cuidavam apenas de nossa mesa. O serviço segue um padrão tradicional: bebidas, depois o cardápio, um garçom trás a enorme bandeja com os pratos da cozinha, o atendente da mesa serve os mesmos e o maitre dá o ‘bom apetite’ ao cliente!
Tudo gostoso, sofisticado e de bom gosto! Adoramos!!! 
Para o almoço propriamente dito fomos de ‘Menu Executivo’ (vários preços – R$38, R$40, R$44, R$48, R$50, R$52, R$54 e R$56 – veja foto – ou seja, tem para todos os bolsos... o difícil é escolher entre as gostosuras). Neste ‘menu executivo’ está incluso couvert, entrada (5 opções), prato principal (11 opções com preços diferentes umas das outras) e sobremesa (4 opções simples) – veja foto ao final.
O menu ‘a La carte’ tem os preços meio salgados (massas de R$ 48 á R$ 68 -  Risotos de R$55 a R$68) etc. Portanto: vá preparado para pagar de R$70 a R$120 no almoço executivo ou em um jantar completo respectivamente (veja fotos de parte do cardápio ‘a la carte’ no final desta postagem).
 Fotos!!!!
Fachada
Salão com  lareira
Viela com varanda
Salão Interno - Lareira -  foto 'site do restaurante'
Segundo Salão - foto 'site do restaurante'
Sala de Espera
Clau (sem dormir após noitada de forró e aula de manhã) e euzinha

SABORES:
  • Entrada e bebidas: Para nós duas: Couvert do Menu Executivo: Cesta de pães diversos (crissinis, pão italiano em fatias e focaccias), manteiga, pasta de azeitonas pretas e azeite aromatizado com aceto balsâmico: estava muito gostoso e leve, com pães quentinhos e acompanhamentos delicados (a Claudia achou alguns crissinis duros). Para beber: água com gás (R$ 4,00) e Refrigerante (R$5,50) servidos, ambos, em taças... Adoramos isto! De entrada, para mim: Salada de Rúcula com cróutons de polenta frita e tomates cerejas (fui de menu executivo de R$52,00): estava deliciosa, com tempero na medida certa. Pena que vieram apenas 3 metades de tomate cereja... deveria ter vindo mais!!! Para a Claudia (ela foi de menu executivo de R$56,00) Creme de Mandioquinha: ruim... com gosto acentuado de ‘caldo knorr’ ou caldo de legumes... estava muito salgado e o gosto de mandioquinha nem aparecia... se fosse um creme natural feito com as mandioquinhas puras (como fazemos em casa) estaria bem melhor. Não gostamos e achamos estranho para um restaurante daquele nível.
Couvert do Menu Executivo
Talheres lindos
Salada de rúcula com cróutons de polenta frita e tomate
Creme de Mandioquinha
  •    Prato Principal: Para mim: Filé de peixe (cat fish) com risoto de tomates frescos e grana padano (menu executivo de R$52,00): o risoto estava bom, mas pouco cremoso e não se sentia o gosto do grana padano (famoso queijo italiano), já os dois filés de peixe estavam bem macios e cozidos ao ponto, mas não muito temperados... meio suave demais para o meu paladar. Bom prato, mas acredito que se paga mais do que se vale realmente. Para a Claudia: Escalope de Vitela com risoto de espinafre (menu executivo de R$56,00): o risoto estava muito gostoso, mas também com pouca cremosidade... mas gostamos muito. Os escalopes de vitela estavam bons... mas só bons! Também achamos neste prato que se paga mais do que se vale.
Filé de peixe com risoto de tomates frescos e grana padano
Escalope de Vitela com risoto de espinafre
  • Sobremesas: As opções para o ‘menu executivo’ eram reduzidas (5 opções, mas ‘frutas frescas’ e ‘sorvete’ nós achamos muito simples e as três outras eram ‘creme brulé’, ‘banana flambada com sorvete’ e ‘ambrosia com sorvete’). Fomos, as duas, na segunda opção: Banana Flambada com sorvete de creme (inclusa no menu executivo): estava bem gostosa e servida em porção adequada!  
Banana Flambada com Sorvete

DISSABORES:
1.     Na salada vieram apenas 3 metades de tomate cereja... a cozinha deveria estar mais atenta, pois foram poucos!!!.
2.     Creme de mandioquinha muito salgado.
3.     Preços também um pouco salgados.


GRAN FINALE:
          O restaurante é meio caro, mas acho que vale a visita por causa do valor agregado (a experiência como um todo, o lugar, a decoração, o atendimento... ou seja ‘o conjunto’). Quero voltar com meu marido e ter uma segunda opinião sobre a comida em si, pois neste dia achei que não valeu tanto pelo valor que pagamos por ela, mas as vezes os pratos do menu ‘a la carte’ tendem a ser mais caprichados. O caro que falei acima ficou em 70 reais para cada uma (mais os 15 reais de manobrista). Bem: para um almoço executivo é caro sim!
Apesar do preço, gostamos de conhecer o ‘Vicolo’ e pretendemos voltar. Foi uma experiência interessante e adoramos lugares lindos e encantadores como ele onde, de fato, como relatamos acima: nos sentimos verdadeiras princesas!!! (veja a experiência que tivemos no Restaurante Canvas)
Convite a todos: vá lá e comente aqui depois o que achou de tudo! Acho que vale a pena pelo menos uma visita a este restaurante gracioso!
Há manobrista na porta por 15 reais e o site é bem interessante e mostra o cardápio completo... mas, pra variar, não contém os preços dos pratos. Ahhhhh!
Conta
Cardápio "Menu Executivo"

Para postar um comentário, basta clicar “Comentários” logo no final da postagem e escrever o texto do seu comentário e selecionar no item “comentar como” a opção ‘anônimo’ e assinar abaixo do comentário ou selecionar a opção ‘conta do google’ (que pode ser a conta do orkut, gmail, msn etc)... Comentem, pois é super importante para o blog!!!!

sábado, 14 de maio de 2011

WUNDER BAR – comida alemã e brasileira em lugar agradável e escondidinho na região da Benedito Calixto.

               Hoje eu e meu marido estávamos super ansiosos com um novo projeto para o blog e os planos disto incluíam meus dois primos lindos e cineastas: Kiko Goifman e Claudia Priscilla (a Claudinha)... Marcamos um almoço para conversar sobre este projeto e a minha prima sugeriu o Wunder Bar, localizado dentro do Instituto Goethe, em São Paulo.
          Foi uma tarde super bacana e agradável... vamos dialogar sobre isto!!!

GERAL:
         
          O 'Wunder Bar' fica localizado no pátio interno do Instituto Goethe em São Paulo – na Rua Lisboa, n. 974. Esta rua é exatamente aquela que abriga a feirinha Benedito Calixto. O instituto fica no final da rua, que é ‘sem saída’. Para chegar lá basta apenas passar na rua da feirinha, cruzar a Rua Cardeal Arcoverde, seguir reto e quando a rua acabar, ali está o bonito e histórico prédio de três andares do Instituto.
          O bar fica em um lugar arejado e claro no pátio interno da construção e conta com mesas redondas grandes e confortáveis que convida a clientela a ficar ali por horas batendo papo. Possui um espaço com uma grande cobertura de madeira e algumas mesas ao ar livre, mas sempre com grandes guarda-sóis como defesa para a chuva e o sol.
          O atendimento foi ótimo e personalizado. A Lú, nossa atendente, é simpática e já conhecia meus primos e nos tratou com esmero e atenção. Foi uma delícia esse atendimento vip especializado (rsss).
 Fotos: 

Rua Lisboa e Prédio amarelo do Instituto Goethe 
Fachada do Instituto Goethe
Pátio interno do Instituto Goethe e mesas do Wunder Bar
Balcão do Wunder Bar
Espaço coberto do Wunder Bar
'Litle Peter' , Claudinha e eu
SABORES:

  • Entrada e Bebidas: Minha prima e seu filho foram de Suco Natural (R$4,00), o Kiko foi de excelente Cerveja Edinger Clara (R$12,00 a garrafa de 500ml) - a atendente falou que ela era frutada e muito gostosa. Eu e o meu maridão André fomos de Água com gás (R$2,50). Tudo perfeito.
Cerveja Edinger
  • Prato Principal: Todos nós (menos o Kiko) fomos de Feijoada Light (R$17,90 o prato individual) que estava muito boa: equilibrada no sal, com carnes macias e magrinhas, couve úmida, arroz soltinho, farofa crocante, rodelas de laranja fresquinhas e um molho de pimenta maravilhoso feito com o caldinho do próprio feijão e fatias de pimenta dedo de moça. Adoramos! Tudo muito gostoso e com preço justo! O Kiko foi de prato alemão ‘Cervelá (R$17,90): tradicional salsicha alemã vermelha defumada de carne bovina servida com chucrute e salada de batatas. O prato veio acompanhado de duas especialidades de mostardas alemãs. Ele adorou e devorou!!!
Feijoada Light (linguiça, carne seca e costelinha de porco)
Molho de pimenta
Salsicha típica alemã com chucrute e salada de batatas
  • SOBREMESA: Não comemos.

DISSABORES:
  1. Nenhum dissabor... foi um almoço tranqüilo e gostoso!

GRAN FINALE:
          Gostamos muito de ter conhecido esse gostoso bar escondido nos arredores da feira da Benedito Calixto que serve uma feijoada justa e saborosa. Foi uma surpresa bacana que gostamos e aprovamos!
A conta: 140 reais dividido por 5 pessoas, ou seja: 30 reais para cada um. Se fôssemos comer na Feijoada do Bolinha gastaríamos mais de 100 reais cada um. Na verdade eu e o André gastamos 25 reais cada se formos pensar que nos servimos de um prato de feijoada e uma garrafinha de água. Ou seja: baratíssimo!
Em geral: Adoramos e pretendemos voltar!!!!!!
Conta - totalmente artesanal

Para postar um comentário, basta clicar “Comentários” logo no final da postagem e escrever o texto do seu comentário e selecionar no item “comentar como” a opção ‘anônimo’ e assinar abaixo do comentário ou selecionar a opção ‘conta do google’ (que pode ser a conta do orkut, gmail, msn etc)... Comentem, pois é super importante para o blog!!!!

sexta-feira, 13 de maio de 2011

SHIZEN APPETIZES: Comida oriental gostosa no Jardim Marajoara

     Retomando os almoços de sextas-feiras com a minha irmã gêmea Claudia (ótimos para fofocar e colocar a conversa em dia) fomos ao pequenino restaurante oriental ‘Shizen’ do ladinho da nossa casa, no Jardim Marajoara. O restaurante mudou recentemente de lugar (se situava na Rua Sócrates e agora está numa pequena paralela dela: a Rua Fr. Canisio). Na nova morada, o restaurante ficou mais bonito e bem decorado. A indicação foi da nossa prima Carla, que sempre freqüentou o restaurante e que no ‘dias das mães’ esteve por lá.
Vamos às impressões gastronômicas...


GERAL:
         
O restaurante é claro, de decoração simples mas eficiente e se coloca como um bonito e gostoso lugar para uma refeição leve. Trata-se de um salão comprido com mesas de madeira escura, grandes tecidos brancos esvoassantes no teto e decoração na parede com espelhos e potinhos e pratinhos orientais: uma graça! No fundo há um grande balcão para refeições individuais e paredes pintadas de uma bonita cor de vinho e adornadas com madeira rústica.
O atendimento peca muito... os atendentes parecem ser bastante amadores e desatentos. Mas ainda assim dá pra ir lá e desfrutar  de um agradável almoço.
Fotos do local:
Fachada
Salão Interno
Salão e minha irmã Claudia
Cardápio com preços
Cardápio com preços
Balcão
SABORES:

  •  Entrada e bebidas: Água com gás (R$3,50) geladinha. Sunomomo (saladinha de pepino em conserva) – [R$9,00]: com toque de gergelim branco e negro, estava muito boa e fresquina. Essa saladinha é boa demais! Uramakis (sushi enrolado com algas por dentro e arroz com gergelim por fora - Sabor Califórnia – manga, pepino e kani) – [R$11,00 a porção com 8 unidades): gostosos e bem feitos... e Harumakis Mistos (2 rolinhos-primavera de legumes com carne) – [R$4,50 cada]: sequinhos e deliciosos e com um molho agridoce artesanal à parte muito bom... adoro!
Saladinha de pepino em conserva e Sushi California
Rolinho Primavera Misto
  •   Prato Principal: Para a Claudia: Yakisoba Misto (carne, frango e legumes) – [R$17,00] delicioso e em ótima quantidade... chegou fumegando a mesa. Delicia!!! Para mim Tempurá de Legumes Especial (12 legumes empanados separadamente + um filé de peixe empanado + um camarão empanado) – [R$25,50]: muito bom mesmo: todos com fritura clarinha e sequinha e em variedade surpreendente (barata doce, abóbora, pimentão, cebola, cenoura, abobrinha, beringela, salmão e camarão), com cama de macarrão oriental frito (parecia um ‘mandiopan’): muito gostoso, farto e com apresentação bacana.
Yakissoba Misto
Tempurá de Legumes Especial
  •   Sobremesas: as tradicionais Bananas Carameladas (R$3,30 cada). Uma gostosura. Eu amo!!!!
Banana Caramelada
Detalhe da banana Caramelada

DISSABORES:
 1. Os nossos pratos principais demoraram muito a chegar (mais de 25 minutos) e quando chegaram o meu prato veio errado (veio Tempurá de Camarão)... Puxa, eu já tinha esperado meia hora e ainda por cima quando chega o prato, chega errado?????... Ninguém merece! Fiquei bem irritada. A Claudia se fartando no Yakisoba e eu feito idiota esperando o meu pedido certo chegar.


GRAN FINALE:
O lugar é bem interessante para uma refeição oriental completa e gostosa e pratica preços justos. É uma ótima alternativa aos tradicionais delverys ‘China in Box’ e ‘’Lig Lig’. O lugar é bem agradável e bonitinho mas você deve ir com paciência, pois o serviço é meio displicente.
A conta: R$101,51... ou seja R$50,33 para cada uma.
É uma opção bacana para almoçar e jantar em um bairro tão carente de restaurantes, o Jardim Marajoara!
O restaurante não possui site e tem serviço de manobrista na porta por 7 reais.
 Vale a pena? Vale!!!!

Conta

Para postar um comentário, basta clicar “Comentários” logo no final da postagem e escrever o texto do seu comentário e selecionar no item “comentar como” a opção ‘anônimo’ e assinar abaixo do comentário ou selecionar a opção ‘conta do google’ (que pode ser a conta do orkut, gmail, msn etc)... Comentem, pois é super importante para o blog!!!!

quinta-feira, 12 de maio de 2011

APRIORI CUCINA – Parte II: o retorno!!

Pois bem... hoje fui almoçar sozinha... é ruim? Sim!... mas eu tinha uma questão de honra para resolver... Quando um restaurante não me agrada por alguns aspectos, às vezes acredito que tenho que voltar para ver se realmente os pontos negativos aconteceram por ser um ‘dia ruim’ do restaurante ou se é mesmo tradicional na casa. Foi isto que fui conferir no ‘Apriori Cucina’ nesta quinta-feira porque a primeira vez que almocei por lá foi na famosa semana ‘Restaurante Week’ e naquela ocasião tive uma impressão não muito boa da comida servida (confira na postagem neste mesmo blog no mês de maio).
Vamos ver se realmente estava enganada ou se a casa merece sim estar entre as experiências boas deste blog... Ou seja: Vamos ver se mudei de opinião!

GERAL:
         
O restaurante continua lindo, charmoso e aconchegante e com bom atendimento como relatado na primeira postagem dedicada a ele neste blog no mês de maio. Desta vez fui de ‘Menu Executivo’ pois na Restaurante Week eu recebi um vale-desconto de 30% para este menu de almoço de segunda a sexta-feira. O que achei interessante foi que neste ‘menu executivo’ há 3 opções de preço para o almoço... Legal!!! Mas na minha opinião, das 3 opções oferecidas, a última é meio cara (R$35,00, R$40,00 e R$52,00). Escolhi a última opção e achei que a comida servida não justificou o preço de R$52,00 - leia as críticas no item 'sabores'.
 No geral fui bem atendida. Sentei na agradável e arejada varanda, que é muito bonita e aconchegante. Estava tocando uma música instrumental linda e baixinha de fundo e uma pequena fonte de água funcionava ali e dava uma sensação boa de tranqüilidade ao almoço. Aprecio muito isto... é um ponto importante para o restaurante nos momentos de avaliação geral. Eram 12:30h e o restaurante como um todo estava absolutamente tranqüilo (4 mesas ocupadas)... achei ótimo!
Fotos...
Varanda
Varanda
Cardápio - Menu Executivo com preços
Cardápio 'a la carte' com preços
Cardápio 'a la carte' com preços
SABORES:
  •          Entrada e bebidas: Água com gás (R$4,00) e a única entrada do ‘Menu Executivo’: Salada de folhas verdes, cenoura ralada, tomates em cubos, pupunha, batata palha e molho cremoso de mostarda com azeite extra-virgem. Não vieram as batatas-palha (falha da cozinha) e  a salada como um todo era absolutamente comum, sem um tempero pronunciado (tive que colocar sal) e a apresentação não teve nenhum esmero. Ou seja: Fraca! Vá provar a saladinha na entrada do menu executivo do 'Allegro Cucina': é um primor! De fato acredito que a salada poderia estar melhor (mais saborosa e melhor apresentada) já que se paga 52 reais por este almoço executivo como um todo que escolhi naquele dia e sabemos que antes de comer com a boca, ‘comemos com os olhos’.
Salada - entrada do menu execuivo
  •   Prato Principal: Fui de Risoto de camarões com creme de mandioquinha e molho ao pesto de majericão. Sinceramente e do fundo da minha alma: juro que não senti o gosto de mandioquinha (na foto não se vê a cor característica dela também)...  Os camarões estavam bons mas estranhei a pouca quantidade e fiz questão de contar: vieram 7 camarões cortados ao meio... então conclui: no risoto vieram ao todo três camarões e meio! Pouco, ainda mais para o preço cobrado! Mas apesar de tudo, o risoto estava impecável e gostoso: ao ponto e quente... com gostinho de vinho e com camarões tenros e saborosos... O pesto de manjericão estava divino e deu um toque ótimo ao prato. A comida em si, portanto, estava ótima e superou aquela que experimentei na Restaurante Week.
Risoto de camarões com creme de mandioquinha (?) e  molho pesto de manjericão
Detalhes dos camarões: pela metade!
  •   Sobremesas: Mil Folhas com recheio de doce de leite argentino com calda de chocolate meio amargo e sorvete de creme. Estava deliciosa!
Mil folhas com doce de leite argentino, calda de chocolate  meio amargo e sorvete de creme
Detalhe do doce de leite no recheio

DISSABORES:
1.     Achei os preços um pouquinho caros... Por exemplo, 74 reais um línguini com frutos do mar e 52 reais uma das opções do menu executivo.

2.     Neste dia esperei 10 longos minutos para o atendente vir anotar meu pedido inicial... como eu estava sozinha (sem ninguém para conversar) e    a casa estava vazia, achei falta de atenção e não gostei nada disso!!!

3.     Pela segunda vez não me ofereceram couvert da casa, que vi passando várias vezes para outras mesas nas bandejas dos atendentes. Quer comer menu executivo com couvert incluso por 37 reais e comida exlecente : vá ao Allegro Cucina.

4.  Eles inseriram o serviço de manobrista antes de fechar a conta por completo e, portanto, cobraram 10% de serviço sobre o já serviço de manobrista. Que eu saiba o serviço de 10% são referentes àqueles prestados pelos garçons e atendentes e é cobrado sobre os produtos do restaurante (pratos). Já que o manobrista já é um 'serviço' pago a parte, a casa não deveria incidir serviço de 10% sobre o 'já serviço' de manobrista (que foi 15 reais). 


GRAN FINALE:

Após minha primeira postagem sobre o Restaurante ‘Apriori’, o chef Juliano Mello deixou um comentário no blog se desculpando pelos ‘erros’ ocorridos na minha primeira visita a eles na semana 'RestaurantWeek' e explicando peculiaridades desta ‘semana gastronômica’ (veja este comentário na primeira postagem sobre o restaurante no mês de maio)... Desta vez, quando eu comia a sobremesa, o gerente (creio que o seja) ‘Eric’ veio a minha mesa e mencionou que se lembrava de mim, que tinha visto o meu blog e novamente teceu algumas explicações sobre a RestaurantWeek e a minha primeira ida ao 'Apriori'. Achei atencioso da parte dele e temos que reconhecer que a casa se preocupa com o cliente neste sentido de dar explicações e feedbacks sobre os acontecimentos ali. Bacana!
Minha impressão sobre o ‘Apriori Cucina’ melhorou mil por cento e realmente acho que é uma boa experiência gastronômica no bairro do Broklin, mas ainda acho que os preços praticados na casa são meio salgados e a comida gostosa, mas nada tão espetacular! Dê uma olhadinha nas fotos que tirei do cardápio e confira você mesmo... 
Ah, a conta: Total 55,40 (almoço e bebidas + manobrista) + 10% de serviço: R$62,00 ao todo neste dia (este preço já está com 30% de desconto pelo 'vale' que eu tinha... então a conta real era para dar: 80 reais - ulalá!!!!). 
Definitivamente, no tocante à comida italiana contemporânea, prefiro o restaurante 'Allegro Cucina', que é simplesmente maravilhoso: bons preços, comida divina e artesanal e atendimento impecável.
Mudei de opinião sobre o restaurante ‘Apriori’? Sim... com certeza... desta vez sai de lá com uma boa impressão da comida! Fiquei com vontade de voltar? Não! A comida estava ótima como tinha de ser mesmo em um bom restaurante com os preços 'naquele nível', mas nada que justificasse a vontade de prová-la novamente!
Experimente você mesmo e tire suas próprias conclusões... acho que vale a pena!!


Para postar um comentário, basta clicar “Comentários” logo no final da postagem e escrever o texto do seu comentário e selecionar no item “comentar como” a opção ‘anônimo’ e assinar abaixo do comentário ou selecionar a opção ‘conta do google’ (que pode ser a conta do orkut, gmail, msn etc)... Comentem, pois é super importante para o blog!!!!