CESTA DE TEMPEROS: útil, prática e bonita...

Uma vez fui almoçar na casa de uma amiga que dava aulas comigo na Faculdade de Americana, a Profa. Thais, e lá ela me serviu deliciosos bifes com arroz e salada e eis que, no momento de comer, ela colocou na mesa uma linda cesta artesanal cheia de temperos (aceto balsâmico, azeite, saleiro, pimenteiro, temperos prontos etc). Achei aquela ideia o máximo.

Quando eu casei, coloquei a idéia dela em ação na minha casa e, nessas férias de final de ano, fiz o mesmo na casa dos meus pais.

A sugestão é que se coloque dentro delas os mais variados tipos de temperos para salada: aceto balsâmico, azeite de diferentes sabores, molhos de pimenta, molhos de salada prontos, pimenta, sal, ervas desidratadas tais como orégano, manjerona, alecrim, tomilho etc. Hummmmmm... quem não vai gostar!!!!

Porque a ideia é genial? Porque te facilita a vida em várias coisinhas:

a)  É bonita: na mesa ela sempre fica simpática e não permite aquele monte de temperos espalhados, principalmente os horríveis limões cortados pela metade em cima da toalha, além de enfeitar até mesmo a bancada da sua cozinha;

b)  É prática: você pega a cesta, leva para a mesa e pronto! Quando retirar a mesa, pega a cesta novamente, a devolve na cozinha e pronto de novo! Simples assim!

c) É útil: sempre que você perceber que algum ingrediente está acabando ali na cesta, você o repõe ou, se ele estiver faltando em sua casa, você anota o nome do ingrediente na listinha de compras e pronto, os seus temperos de salada favoritos sempre estarão ali disponíveis de forma bonita e organizada!

A cesta de temperos da minha casa.

O que há dentro da 'minha' cesta: tempero pronto italiano, Azeite,  pote de vidro com orégano, moedor de pimenta do reino, moedor de sal grosso,  saleiro de cerâmica branco  e mini azeite gallo.

Dois utensílios muito bacanas e que nos permite temperar as saladas com ingredientes frescos e moídos na hora: moedor de sal e de pimenta do reino.

Bancada da minha casa (olha a cesta ali)

Cestas que dão certo para esta ideia: de vime, com tecidos que podem ser retirados e lavados.

GRAN FINALE:

Cestas: adoro!!!! Organizam a casa inteira e, neste caso, até nossas refeições e, porque não, nossas dietas de início de ano, que sempre nos exigem comer muitas saladinhas!

          Espero que tenham gostado e coloquem a dica em ação na casa de vocês!

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