sexta-feira, 10 de junho de 2011

TEA KETTLE – casa de chá linda na Chácara Santo António!!!!

Domingo... friozinho... levantei a 1h da tarde (delícia) e fui para o programa combinado no dia anterior com a Claudia e a Sandra (minhas irmãs) e o André (meu esposo): um Brunch na Casa de Chá ‘Tea Kettle’, que não conhecíamos ainda.
A 'Tea Kettle' é uma ‘casa de chá’ simplesmente linda e totalmente charmosa situada em uma rua bem central da chácara Santo Antonio. Eu já havia passado na frente dela várias vezes e fiquei com vontade de conhecê-la. Quando vimos no simples site da casa que eles funcionavam no domingo e, ao ligarmos para lá, descobrimos que eles serviam um ‘Brunch’ (algo como tomar um big café da manhã na hora do almoço)... não tive nenhuma dúvida: fiquei ainda com mais vontade de conhecer!
Ai, que delícia... 
Vamos dialogar sobre isto!!!!

GERAL:

O lugar é lindo, charmoso e aconchegante e trata-se de uma casa com vários ambientes: lojinha de utensílios de chá, salão com mesas, piano e lareira, uma ante-sala que também possui algumas mesinhas e um jardim lindo com mesas ao ar livre (que neste dia estava fechado devido ao frio). Ficamos no salão da lareira e logo que chegamos já sentamos em uma pequena mesa toda arrumada com louças maravilhosas... parecia que estávamos no país das maravilhas: louças primorosas, delicadas e ao estilo ‘rococó’. Ficamos super entusiasmados e pensamos: ai que lindo! No começo do Brunch uma moça foi tocar músicas ao piano (clássicas, tom Jobim, pout-pourri de MPB) e ficamos até emocionadas com as músicas tão lindas (a Claudia até chorou...que novidade ehehehe)... Que coisa mais maravilhosa de se ter no café da manhã! Muito bom gosto dos proprietários ao contratar a musicista.
A casa trabalha servindo chás diversos com bolos, pães, tostex, ou seja, chás com quitutes. Também servem o 'Brunch' (café da manhã completo) que é bem conpleto e gostoso mesmo. Não se se trata de sistema self-service... os quitutes e bolos vão sendo servidos gradativamente á mesa.

Piano sendo tocado com músicas lindas ao fundo
Eu e André (até rosa havia na mesa para decorá-la... que detalhe primoroso)
SABORES:
  • Entradas e Bebidas: Incluso no Brunch: Suco de laranja natural sem gelo, Chá Quente e Chá Frio... Os chás quentes são servidos em bules individuais lindos e o suco e o chá frio são servidos em jarras de vidro belíssimas. Uma graça!!! Cada pessoa escolhe a sua infusão de chá quente em uma caixa de madeira específica trazida e apresentada por uma senhora simpática, que também os prepara. 
  • Prato Principal: Brunch Completo: Suco natural de laranja, Chá quente e gelado, Salada de frutas servido com jarrinha de Yogurte e Calda de Amoras, 3 opções de Bolos (que eram de cenoura, chocolate e banana) que estavam gostosos e macios, Cesta de pães (baguetes, Francês e crissinis), Mini Tostex de Presunto e Queijo (estavam deliciosos), Manteiga, Geléias de goiaba e morango, um queijo brie inteiro quentinho e gostoso, queijo branco fatiado... e no final uma Sopa de Cenoura com 2 pãezinhos servidos em tigelinhas lindas. Tudo isso servido em louças maravilhosas que adoramos. As comidinhas são bem gostosas e reconfortantes. Gostamos de tudo.
Mesa posta!
Mesa posta (caldas e geleias, salada de frutas e suco de laranja ao fundo)
Salada de frutas (com calda de amora, que eu coloquei á parte)
Geléias e caldas 
Jarra de suco, bolos de banana e chocalate (grandes e macios) servidos em prato suspenso (louças lindas)
Cesta de pães
Mini tostex de presunto e queijo servido em belo prato suspenso e pratinhos com mateiga
Bolos de cenoura, chocolate e banana no meu prato (acrescentei as caldas de amora e goiaba e ficaram ainda mais gostosos)
Queijo Brie quente... louça linda!... comemos com os pãezinhos e estava divino!
Chá gelado de rosas... jarra lindíssima!
Chá quente (escolhemos as infusões de 'macacujá' e 'rosas') - Bules individuais lindos. (pena que só vieram no final do brunch!)
Meu chá de rosas!
Sopa de cenoura ao final - panelinha individual linda e pãezinhos bem simples para acompanhar.
Sopa de cenoura e pães.
  •  Sobremesa: ---

DISSABORES:
1.  O atendimento naquele dia foi um pouco fraco, pois apenas uma atendente servia o salão inteiro e também todos os outros clientes da casa, ou seja, ela estava sobrecarregada. O proprietário da casa entrou em contato comigo por e-mail e mencionou que algumas funcionárias foram substituídas por outras melhores e que o atendimento agora já está ok. Ponto pra eles!!!


2.  Os nossos 'chás quentes' só foram serviram no final do Brunch, o que foi um pouquinho frustante para nós, pois adoraríamos comer bolo 'com chá quentinho', mas tivemos que tomá-lo sozinho! Mas o brunch completo estava muito gostoso!


GRAN FINALE:
A casa é realmente linda e muito charmosa e as comidas e bebidas são fartas e gostosas. É um lugar fantástico e lindo de se estar... estando lá dentro, nem parece que estamos em plena e feia São Paulo. 
A conta: 38 reais para cada um pelo brunch completo, o que é bastante justo pela quantidade de quitutes e ingredientes bons servidos (como o queijo brie inteiro e quentinho... Hummmmmm!!!).
A casa trabalha com eventos fechados para empresas e festividades especiais. Imagina fazer uma festa de casamento lá que lindo!!!!
Ao final, apenas uma coisa a escrever: casas de chás são uma delícia e nos lembram a casa de nossas avós! Quem não gosta disso?  
           

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13 comentários:

  1. Alexandra Herrero12 de junho de 2011 19:42

    Oi Prof. Linda! Seu blog está ficando muiiito bom! Tenho uma sugestão, faz um local no blog com os melhores lugares, e outro com os "Não recomendáveis"! Beijos e continue o ótimo trabalho.

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  2. Obrigada pela dica Alexandra... tem um ranking dos melhores restaurante do lado direito das postagens. Um abração!!!

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  3. Olá Erica, você é um doce de pessoa.

    abraços

    Yasuko

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  4. GOSTARIA DE MENCIONAR QUE O PROPRIETÁRIO DA CASA ME ESCREVEU PESSOALMENTE POR E-MAIL MENCIONANDO QUE MELHOROU O SERVIÇO, QUE ESTAVA DE FATO CONFUSO, E TROCOU AS FUNCIONÁRIAS E EXPLICOU QUE SOFRE BASTANTE PARA CONSEGUIR MÃO DE OBRA QUALIFICADA... O QUE É FATO EM NOSSO PAÍS. ISSO SIM SÓ MOSTRA QUE A CASA TINHA MESMO PROBLEMAS MAS QUE ESTÁ MELHORANDO E MERECE MUITO CREDITO POR ISTO. QUEM SABE EU MESMA FAÇO UMA SEGUNDA VISITA LÁ PARA CONFERIR AS MELHORIAS E A PREOCUPAÇÃO DOS PROPRIETÁRIOS. ACREDITO QUE, ISTO SIM, É SER HONESTO E DIGNO, ESCREVER DIRETAMENTE A MIM PARA TECER ALGUMAS EXPLICAÇÕES E MENCIONAR SOBRE AS MUDANÇAS E MELHORIA. PARABENIZO O PROPRIETARIO POR ESTA INICIATIVA ELEGANTE E EDUCADA... COMO MENCIONEI NA POSTAGEM E NOS COMENTÁRIOS, A CASA DE CHÁ É LINDÍSSIMA E TEM MUITO POTENCIAL, BASTA APENAS ACERTAR ALGUNS DETALHES QUE, PARA OS CLIENTES, FAZEM TODA A DIFERNÇA.

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  5. Acredito realmente que todas as criticas que fiz sejam de algum modo construtivas, pois o proprio proprietário leu a postagem, corrigiu alguns erros de atendimento, substituiu algumas funcionarias e vejo então que realmente a casa hoje possa estar melhor por causa das criticas que fiz e que outras pessoas também fizeram aqui. E insisto: sempre acho que os blogs informam mas não transmitem verdades absolutas sobre os locais, então conclamo para que os leitores não deixem de ir a casa de chá Tea Kettle, muito pelo contrário: acho que deveriam ir sim, pois a casa é linda e já fez melhorias em seu atendimento, segundo o proprietário (só pelas fotos já ficamos com vontade de ir lá, mas acho justo eu ter relatado o que gostei e o que não gostei... pra isto que os blogs de gastronomia como os meus servem: para relatar coisas boas e as não tão boas assim... fazer o que! Rsssss).
    Por fim, agradeço o debate franco por aqui e todas as visitas e comentários. Apenas acho que tudo pode ser escrito neste blog, mas depende do jeito: tudo deve ser escrito sempre com educação e respeito ao próximo, sem ofender ninguém.
    Obrigada a todos e até uma próxima.

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  6. Helena Castro Neves30 de novembro de 2011 13:14

    Boa Tarde!! Estive na casa de chás na sexta feira passada, em um jantar de fim de ano da nossa empresa, estava tudo uma delícia.. saladas, quiches, massas, mousse, sorvetes, mas principalmente os chás!!! Estão de Parabéns!!!!
    Bjo, Helena

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  7. OLÁ HELENA, TUDO BOM? QUE BACANA QUE ELES TRABALHAM COM EVENTOS, EU NÃO SABIA DISTO.VOU DIVULGAR. COMO ESCREVI VÁRIAS VEZES, A CASA É UMA BELEZA DE LINDA. QUE BOM QUE TEVE UM EXPERIENCIA EXCELENTE POR LÁ.AGRADEÇO A SUA VISITA E O SEU COMENTÁRIO. CONTINUE NOS ACESSANDO E CONTRIBUINDO COM SUA OPINIÃO.
    ABRAÇOS.

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  8. Ola Erica, conheço esta casa de chás, fica perto da minha casa.
    Gostei dos seus comentários. É uma opinião pessoal e deve ser respeitada.
    Eu e minha amiga fomos na casa de chás faz uns 5 meses. Foi de dia e durante a semana. Como estava vazia, não tivemos problemas.

    Cris

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  9. OLÁ CRIS... FICO FELIZ QUE TENHA IDO A TEA KETLE E TENHA GOSTADO, EU ACHEI A CASA LINDA, ENCANTADORA E TORÇO PARA QUE ELA TENHA VIDA LONG.
    OBRIGADA PELA VISITA NO BLOG E POR TER DEIXADO SUA OPINIÃO.
    ABRAÇOS

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  10. OLÁ TÂNIA. SIM, ESTOU PROGRAMANDO UMA NOVA VISITA A CASA DE CHÁ E POSTAREI A MINHA OPINIÃO. MEU BLOG FOI O ÚNICO NA CIDADE A POSTAR ALGO SOBRE A CASA E POR ISSO ACHO QUE A ESCRITA DA POSTAGEM É VÁLIDA. OBRIGADA PELA VISITA E PELA SUA CRITICA.

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  11. REESCREVI A POSTAGEM. LEIAM TODOS. AGORA ACHO QUE TANTO OS PROPRIETÁRIOS, AMIGOS E SIMPATIZANTES DA CASA FICARÃO SATISFEITOS!!!!

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  12. Adorei o post, estou procurando informacoes sobre a casa para fazer um evento, e o site deles quase nao tem nada, fotos...
    aqui achei tudo que eu precisava.
    Tenho uma indicação de bar no bairro tambem que vale a pena visitar! a feijoada do botiquinho

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    1. OLÁ ANA... A TEA KETLLE TEM UM SITE MUITO SIMPLES MESMO, MAS A CASA É UM MIMO: TUDO LÁ É LINDO E GRACIOSO E UM EVENTO LÁ SERIA COMO ESTAR NO 'PAIS DAS MARAVILHAS'... DISCUTA BEM SOBRE O SERVIÇO E O ATENDIMENTO, POIS DA PRIMEIRA VEZ QUE FUI LÁ, O ATENDIMENTO FOI MEIO FRACO, MAS O PROPRIETÁRIO JÁ ME MANDOU VÁRIOS EMAIL DIZENDO QUE TROCOU TODA E EQUIPE DE ATENDIMENTO E QUE OS TREINOU BEM MELHOR. ACHO QUE AGORA ESTÁ OK. TOMARA QUE VC GOSTE... VALE A PENA UMA VISITA LÁ ANTES DO EVENTO... QUEM SABE VC CONSEGUE AQUELA MOÇA MARAVILHOSA QUE TOCAVA PIANO NO DIA DA MINHA VISITA. AGRADEÇO A SUA DICA DA FEIJOADA NO BAIRRO DA CHÁCARA SANTO ANTONIO. VOU PROCURAR SIM. OBRIGADA PELO ACESSO E PELO SIMPÁTICO COMENTÁRIO. APAREÇA MAIS VEZES POR AUI. BEIJOS. QUANDO FOU LÁ, DIGA QUE VIU MEU BLOG OK? BEIJOSSSS.

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