De novo, almoço de sexta-feira tradicional com minha irmã gêmea Claudia: hoje foi lá no ‘Moinho de Pedra’, restaurante natural premiado como o melhor de São Paulo no gênero. Vamos conversar sobre esta experiência...
GERAL:
O restaurante “Moinho de Pedra” é um lugar charmoso, aconchegante e muito bonitinho. A decoração é uma graça: com motivos de cozinha - panelinhas, assadeiras, chaleiras e raladores são utilizados como enfeites de parede, de teto e como luminárias. Há na entrada um espaço gostoso e bonito para o café e, em seguida, uma loja de produtos naturais bem completa. Nos fundos funciona a cozinha e o balcão com 3 etapas onde, na etapa 1, os clientes fazem seus pedidos da refeição, na etapa 2, recebem os seus pratos e na etapa 3 retiram as bebidas e escolhem a sobremesa (todas em estilo natural). Todo este processo que se faz no balcão é extremamente rápido e você pega sua refeição quase que imediatamente após o pedido.
A casa trabalha apenas no almoço e com sistema de ‘pratos prontos’ (2 diferentes por dia – que estão devidamente divulgados no site do restaurante) mas também oferece outros tipos de comidinhas prontas que ficam exposta no balcão e podem ser escolhidas como refeição principal ou serem agregadas aos pratos do dia (ex. uma espécie de quibe de soja com legumes, fatias de quiches, saladas, arroz integral etc). Há um corredor lateral com mesas e a casa está sempre cheia. O restaurante possui uma carta de sucos naturais especiais que custam de 8 a 9 reais (achamos caro e vem em um copo normal... não é em jarrinha).
Neste dia, eu e a Claudia fomos de ‘Prato do dia’, que custa 30 reais cada. Chegamos as 13h e o local estava cheio, o que indica que ele agrada e clientela.
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| Fachada - Claudia |
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| Entrada e café |
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| Loja de Produtos naturais ao fundo |
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| Variedade de produtos na loja |
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| Salão ao fundo - mesas e balção |
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| Final do balaõ - sobremesas |
SABORES:
- Entradas e Bebidas: Para mim Suco Tailândia (R$ 9,00) - (cenoura, laranja, abacaxi e gengibre) e para a Claudia, Suco Superlight (R$9,00) - (melancia, abacaxi e gengibre) que estavam exóticos e gostosos. De entrada, para mim: Saladinha Orgânica (incluso no prato do dia - mix de folhas, alfava, abacate, tomate cereja e emulsão) que estava, gostosa, mas normal! Para a Claudia: Creme de legumes com gengibre (incluso no prato do dia), que estava uma delicia, mas meio morno.
- Prato Principal: Para a Claudia: Arroz integral com ervilha torta, grão de bico á libanesa, torta 3 queijos coberto com tomate e manjericão e mix de verduras + fatia de quiche de queijo, espinafre e pêra (este último não incluso no prato e a custo de R$15,00). A clau achou os quiches excelentes, mas o prato como um todo normal e veio morno também. Para mim: Spaghetti com tomate concassê, queijo de cabra, amêndoas em lascas, ciboullet e parmesão, que estava muito bom, delicioso. A Claudia também adorou!
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| Pratos do dia exposto no balcão |
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| Prato 1: Spaghetti com tomate concassê, queijo de cabra, parmesão e majericão saladinha orgânica e sobremesa (torta de chocolate com laranja) e suco |
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| Prato 2: Arroz integral com ervilha torta, grão de bico á libanesa, mix de verdura e quiche de 3 queijos + quiche de espinafre com pera e suco |
- Sobremesa: Para a Claudia: Bolo integral de banana (R$12,50) que estava lindo, mas meio sem gosto... ela ficou um pouco decepcionada. Para mim: Torta de chocolate com laranja e damasco (R$12,50) que estava muito boa e com massa impecável.
DISSABORES:
1. No dia aconteceu um fato muito chato que eu nunca tinha passado antes em nenhum restaurante (e olha que já visitei mais de 25 para o meu blog): uma funcionaria (que depois fiquei sabendo que era a gerente ‘Telma’) chegou a minha mesa sem mais nem menos após eu estar sentada começando a minha refeição e falou rispidamente: “--- porque você está tirando fotos? Você precisa da autorização da dona para isto”. Eu respondi: “--- porque eu tenho um blog sobre gastronomia e vou escrever sobre o lugar!” Peguei meu cartão de visita e falei: “--- então vamos lá que eu converso com a proprietária, sem problemas!”. Cheguei no caixa e a gerente disse que a proprietária estava ao telefone ali na minha frente. Depois de eu esperar um tempo em frente da proprietária, ela terminou o telefonema, nem olhou para mim, passou reto e foi para o corredor lateral com mesas. Eu fiquei surpresa e perguntei para a gerente Telma: “--- Ué? ela não queria falar comigo sobre as fotos?” A gerente, de novo, rispidamente falou: “---Não! Ela não queria falar com você!” e me deixou no vazio... eu então respondi: “Como não queria? Você não me falou que eu preciso da autorização da proprietária para tirar as fotos?”. Ela de novo negou. Então falei: “--- você entrega o meu cartão para ela porque minha comida está esfriando!” e fui me sentar novamente com miha irmã... E a comida realmente esfriou! Não só a comida, como o clima também! Depois disso, ninguém da casa me procurou, mas o fato estragou o meu almoço e me senti super constrangida e discriminada.... não pela pergunta em si, mas pelo jeito que ela falou e como falou. Acho que podemos falar tudo para alguém, mas tudo depende do jeito! Engraçado é que eu fui informada que precisava de autorização da dona da casa para tirar as fotos, mas a dona, quando procurada por mim, me ignorou... Super contraditório isto. Tive a impressão de que a proprietária nem ficou sabendo do fato, mas sim, que foi uma implicância sem nexo da gerente Telma! Ridículo!!!! Ainda por cima, na hora de pagarmos, quando chegou a nossa vez na fila do cartão, a Telma olhou para nós, olhou para a funcionária ao lado e disse: "--- vou no banheiro"... ou seja, não quis nos atender... Gente, eu pergunto: há explicação??????!!!!
GRAN FINALE:
O lugar é muito bonito, charmoso e bem organizado. Estava cheio, o que mostra que a comida agrada. No geral, gostamos e achamos o lugar uma graça, muito fofo, mas o fato relatado acima realmente estragou o nosso almoço. O clima ficou chato... a comida não foi degustada como merecia... Voltaremos: não! Não ficamos com vontade de voltar por causa do incidente com a gerente. O triste é que quando chegamos estávamos maravilhadas e entusiasmadas com o lugar... visitamos a loja e ficamos apreciando a decoração da casa... as funcionárias do balcão nos atenderam super bem e estávamos empolgadas com tudo e, por isso, exibíamos um sorriso enorme no rosto... mas depois tudo se desmanchou. Que pena!!!!
Há manobrista na porta com o custo de 12 reais... Quando estávamos esperando o carro, a atriz Julia Lemmertz chegava para almoçar. Que chique!
Saldo final neste dia: 56 reais para cada uma e um desgosto na cabeça, mesmo sendo um restaurante premiado pela revista Veja São Paulo desde 2009!!!!
... Almoço natural: 56 reais
Manobrista: 12 reais
Passar um bafão desse: não tem preço!!!
PS. desculpem por não trazermos aqui fotos mais detalhadas e individualizadas, pois fomos interrompidas e impedidas de fotografar mais vezes pela gerente da casa.
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